Campanas extractoras en Madrid

Te contamos que tiene que tener una buena campana extractora para tu negocio de hostelería

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Maquinaria de Hostelería Ortiz te trae los mejores modelos de campanas extractoras en Madrid. Estas campanas industriales se han convertido en un elemento imprescindible en la cocina de los bares y restaurantes, ya que garantizan una correcta evacuación del humo.

Contar con una buena campana extractora es muy importante para la salud y seguridad de los trabajadores de cualquier negocio de hostelería. Por ello todos estos dispositivos deben cumplir con la norma UNE 100-165-92, que garantiza la seguridad y salubridad de los espacios donde hay alimentos.

Actualmente contamos con una gran variedad de campanas extractoras de diferentes tamaños y capacidades adaptadas a las necesidades de tu negocio. A la hora de elegir un modelo u otro es importante seguir la fórmula de la norma UNE 100-165 que te da la posibilidad de conocer el caudal de extracción y la capacidad de la campana para conseguirlo.

Consejos para elegir la mejor campana extractora

Es importante elegir una campana extractora de un tamaño adecuado que cubra toda la zona de trabajo y que no provoque desperdicios o escapes.

Es necesario buscar una campana de extracción que no sea muy ruidosa para que no llegue a provocar una excesiva contaminación acústica.

El mejor material para escoger es el acero inoxidable que cuida la vez la estética y facilita las tareas de limpieza. También es aconsejable elegir modelos de una sola pieza.

Hay que cuidar el mantenimiento de este elemento a través de revisiones periódicas que garanticen su correcto funcionamiento.

Beneficios de tener una campana extractora de humo en tu negocio de hostelería

  • Aparte de por el cumplimiento de la normativa, tener una campana extractora en tu negocio puede mejorar el ambiente laboral ya que permite la circulación de aire limpio y no deja que respires partículas nocivas.
  • Extraer el calor concentrado durante el proceso de cocinado.
  • Evitar la humedad y favorece la circulación del aire.

No lo pienses más Maquinaría de Hostelería Ortiz es lo que necesitas si estás buscando campanas extractoras en Madrid. Nuestros profesionales te asesorarán sobre el modelo más adecuado para tu negocio y te elaborarán un presupuesto a tu medida. ¡Contamos con todo tipo de maquinaria para hostelería!

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